Autumn

Az ősz kincsei / The treasures of fall

vasárnap, november 05, 2017

Ínycsiklandozó finomságok, színes kavalkád - szemeknek és ízlelőbimbóknak egyaránt kánaán, ha ilyen gazdagon megpakolt tálakat lát. Ezért imádom az őszt! Csodaszép árnyalatok, összetett ízek forgataga és mégis valahogy minden megnyugtatóan harmonikus. Esténként egy finom pohár bor és egy kis rágcsálnivaló segít kiengedni a napi stresszt, főleg egy jó film társaságában. Ehhez a leggyorsabban és legkönyebben összedobható snack a bőségtál. Pakolj ki egymás mellé, amit csak találsz a hűtőben és a kamrában: jöhetnek a sajtok, felvágottak, némi olajbogyó, szezonális friss és aszalt gyümölcsök és magvak. Rendezd őket kisebb halmokba, a sajtokat fel is vághatod és a kompozícióba rakj egy kis lekvárt, mézet vagy fűszeres szószt, valamint pirított kenyérkéket és más ropogtatnivalót. Egy ilyen tálat pillanatok műve csupán összedobni, így kitűnő alternatíva váratlanul betoppanó vendégek érkezésekor is. Nektek melyik őszi finomság a favoritotok? :)


Varying colors and textures, beautiful shades and mouth-watering delicacies. That's why I love autumn! Every evening a glass of wine, a little snack and a good movie help to get rid of stress. Just take out everything what you find in the fridge: cheese, meats, olives, seeds, fresh and dried fruits and throw them on a cuttig board. Place them in small holes, slice the cheese and put some jam, honey or spicy sauce in the composition, with a variety of crackers and bread sticks. A charcuterie board is one of the best and easiest appetizers for friends if you don't have time to cook. What fall snack is your favourite? :)


Képek forrása: Pinterest

You Might Also Like

0 megjegyzés